Компания «ЮНИОР», являющаяся заготовителем и поставщиком карельских ягод и грибов по России, получила знак качества «Сделано в Карелии».
Принцип компании – только отборные и спелые продукты, собранные в Карелии.
«Наша продукция замораживается в шоковой камере, чтобы сохранить все полезные свойства, вкус и цвет. Мы помогаем карельской природе показать весь вкус и пользу лесных даров,» – прокомментировал представитель компании Станислав Зорин.
Цель компании – сделать доступным приобретение качественных, полезных ягод и грибов, как для ресторанов, пищевых производств, так и домой на пироги и морсы.
Для подтверждения качества продуктов фермерского хозяйства были проведены работы по исследованию ягод и грибов на содержание патогенных микроорганизмов, нитратов, пестицидов, токсичных элементов. По результатам лабораторных исследований был получен сертификат соответствия, который подтверждает высокое качество продукции. Компания «ЮНИОР» стала правообладателем на использование знака качества «Сделано в Карелии».
