Индивидуальный предприниматель Шкуринский Илья Валерьевич вот уже несколько лет успешно разводит мидий на своей ферме в водах Белого моря. Проектная мощность участка составляет до 800 тонн мидий. На данный момент подготовлена и созревает первая партия продукта, потребители которой буквально выстраиваются в очередь. "Объемов производимых на первом участке может не хватить для всех заинтересованных предпринимателей, а в основном это представители ресторанного и гостиничного бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга" сообщает предприниматель.
На данном этапе возможно увеличить объемы производимой продукции, добавить красивую упаковку, организовать шоковую заморозку, но собственных средств для этого бизнесмену не достаточно, да и много времени уходит на именно выращивание самих мидий и борьбу с вредителями - морскими звездами. Поэтому Илья задумался о поиске соинвестора для увеличения объемов и придания товарного вида продукции морской фермы. На данном этапе совместно с сотрудниками Корпорации Развития Республики Карелия прорабатываются формы и варианты вхождения финансового или корпоративного инвестора в проект по переработке мидий на берегах Белого моря.