Карельский форелевод Николай Федоренко продолжает реализацию проекта по созданию рыбоводного кластера в Кондопожском районе. Год назад в одном из зданий бывшей Сунской птицефабрики в Янишполе предприниматель оборудовал мальковые цеха. Здесь же идет реконструкция других помещений – из 25 выкупленных зданий, ремонтные работы проведены уже в 8.
В ходе рабочей поездки в Кондопожский район Глава Карелии осмотрел цеха, в которых созданы условия для инкубирования икры, выведения и выращивания мальков форели. На производстве занято 20 специалистов, в том числе – местные жители.
"Сегодня мы видим реальное развитие производства. Направление очень перспективное. В прошлые годы мы развивались сегментарно: в Карелии было только производство форели. Икру, мальков, маточное стадо - все это приходилось везти из-за рубежа. Сейчас, в условиях санкций, мы занялись тем, чем должны были заняться раньше, – выращиваем мальков. Пошли по пути установок закрытого типа. Это экологично. Теперь самое важное - двигаться дальше и создавать свое маточное стадо. Поддерживаем, помогаем с закупкой оборудования. Скоро будут и собственные корма. Конечным итогом этой работы станет создание полного цикла выращивания рыбы, независимого от импортных поставок.", – рассказал Артур Парфенчиков.
Первая партия мальков форели уже отправлена на доращивание. По словам Николая Федоренко, новые установки закрытого типа подходят и для других видов рыб. Например, осетра или сига.
"Изначально мы использовали зарубежные технологии – выбирали самое нужное. Теперь нарабатываем свои. Поэтапно будем оборудовать другие мальковые цеха. Хотим создать и свой селекционный центр, где будем выращивать форель, адаптированную к нашим условиям", – отметил форелевод.
Помимо выращивания мальков, в помещениях бывшей птицефабрики налажено вспомогательное производство. В отдельных цехах занимаются изготовлением деревянных палет для транспортировки рыбы, плетением сетей. Использованные в производстве сети передают волонтерам для изготовления маскировки для нужд бойцов и отправляют на фронт.
