Крупнейшие производители региона АО «Славмо», ООО «Олонецкий молочный комбинат», ООО «Ладожское» по итогам 2024 года переработали порядка 40,5 тыс. тонн. сырого молока. Региональными предприятиями произведено более 20 тыс. тонн молока, 3 тыс. тонн сметаны, 2 тыс. тонн творога и творожных продуктов.
Предприятия отрасли готовы нарастить объемы выпускаемый продукции.
На встрече принят ряд решений, в том числе по увеличению объемов производства молока, поддержке маркетинга и сбыта молочной продукции. Участники совещания поддержали инициативы, направленные на увеличение спроса на молочную продукцию местных производителей как внутри региона, так и за его пределами.
Отметим, ранее Глава региона Артур Парфенчиков поручил правительству разработать комплекс мер для поддержки молокоперерабатывающих предприятий, учитывая спрос рынка и предпочтения покупателей. Он подчеркнул необходимость расширения ассортимента молочной продукции и усиления позиций местных производителей в сетевых магазинах. По его словам, качество карельской продукции способно успешно конкурировать с продукцией соседних регионов. Кроме того, одним из ключевых направлений остается обеспечение социальных учреждений республики — больниц, школ и детских садов — местной продукцией.
